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Vanille X3
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Vanille X3

Référence - VANILLE
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Vanille

 


Créée en 1968, la coopérative de vanille de Bras Panon permet de découvrir la célèbre vanille de la Réunion ainsi que les différentes étapes de sa préparation.

 

La vanille est cultivée dans les plus belles forêts de l’île de la Réunion, sur des coulées volcaniques à l’état naturel.

 

La coopérative Provanille regroupe aujourd’hui une centaine producteurs de vanille de la Réunion de l’est de l’ile de la Réunion, de Sainte-Suzanne à Saint-Joseph.

 

La structure a pour vocation l’encadrement technique, l’animation et le développement de la filière. Ainsi elle achète, collecte, transforme et commercialise la production de ses producteurs adhérents.

 

90% de la production s’effectuent en culture extensive, c’est-à-dire en sous-bois.

La superficie moyenne par exploitation est d’environ 1.7 ha.

 

 

Vanille de la Reunion, de Bras Panon. 

Sachet de 3 gousses de vanilles.

 

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