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Poudre de Quatre épices
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Poudre de Quatre épices

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Poudre de Quatre épices

 

 

 

A la Reunion, dans son appellation courante le quatre épices est un arbre. Lorsque ses feuilles sont écrasées, elles développent des senteurs mélangées de girofle, gingembre, muscade et du poivre. On l'utilise dans les préparations de grains et certaines viandes.

 

Sachet de 20 g

 

 

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